ใครที่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวเรือแบบเดิม ๆ อาจจะลืมไปเลยถ้าได้ลิ้มลอง ก๋วยเตี๋ยวเรือคากิ หนึ่งเดียวใน จ.สุราษฎร์ธานี ที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวช้อนทอง บางชุมโถ ต.วัดประดู่ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี อิ่มอร่อยกับสูตรเด็ดตุ๋นคากิเปื่อยนุ่ม เมื่อนำมาใส่ในก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรรังสิตจะได้รสชาติละมุนลิ้น และขนมถ้วย รสชาติหวานมัน ที่ทำกันแบบวันต่อวัน มีโอกาสต้องไปลอง โดยมี นายเอกฐนา วังแคล้ว และน.ส.ณฐมน วังแคล้ว สองสามีภรรยาที่รักงานขาย คอยให้บริการอย่างเป็นกันเอง
นายเอกฐนา กล่าวว่า ตนเป็นลูกแม่ค้าขายข้าวแกง และเป็นคนชอบทำอาหาร จึงอยากคิดเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง แรกๆก็คิดว่าจะขายข้าวแกง หรือขายก๋วยเตี๋ยวดี จนตัดสินใจอยากจะขายก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต แต่ช่วงนั้นก็ไม่มีสูตจะขอซื้อสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตหน้าซอย มอ.ตอนนั้นเขาไม่คิดจะขายให้
จนมีอยู่วันหนึ่งได้เจอผู้ใหญ่ใจดีได้ แนะนำให้รู้จักเจ้าของและเขาเห็นความตั้งใจจึงได้การถ่ายทอดสูตรให้กับตน จึงได้นำมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือช้อนทอง สาขาแรกเปิดที่ตลาดริมทางรถไฟ อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ปัจจุบันเข้าสู่ปีที่ 5
ร้านช้อนที่บางชุมโถ เป็นสาขา 2 เปิดมาแล้วกว่า 6 เดือน เมนูซิกเนเจอร์ คือก๋วยเตี๋ยวเรือคากิ เป็นสูตรที่ คิดเอง ลองผิดลองถูก จนเป็นสูตรที่ลงตัวลูกค้าที่มาชิมจะติดใจ คากิที่นี่จะทำวันต่อวันและขายหมดทุกวัน จุดเด่นเนื้อคากิที่นี่จะนุ่มทานคำต่อคำเนื้อจะเปื่อยละลายในปากก็ว่าได้
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือคากิแล้วที่ร้านยังมีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งข้าวขาหมู ,ข้าวหมูกรอบ กระเพราถาดใหญ่ๆสามารถทานได้หลายคน เป็นต้น ราคาอาหารที่นี่จะเริ่มต้นตั้งแต่ 50 บาทขึ้นไป ถ้ามาเป็นกลุ่มก็จะมีมีชุดเซ็ตหม้อไฟไว้บริการ และที่เด็ดกว่านั้น
เมื่อรับประทานของคาวเสร็จ ตามด้วยขนมถ้วยหวาน มัน หนึบ แบบพอดี ไม่เลี่ยน อร่อย ลูกค้าที่เช็คอินท์ที่ร้านรับประทานฟรีขนมถ้วย 3 ฝา ส่วนวันพุธรับประทานฟรีไม่อั้น
สนใจ! อยากตามไปชิม ก๋วยเตี๋ยวเรือคากิ พิกัดของร้านตั้งอยู่หลังโฮมโปร และอีกเส้นทางเข้าทางซอยบางชุมโถ หรือซอยศรีวิชัย 26 ซอยติดกับโรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี ขับไปตามเส้นทางประมาณ 2 กม.ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ เห็นชัดเจน
ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 08.30 น.-17.00 น.ติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์โทร. 064-7897892
……………………………………………………………………………
ตามไปชิมกับนายรื่นเริง โทร 0631499289
